Ricette Bimby Italia 🇮🇹

2023-04-08 21:33:32 Aprire / Come

2023-04-06 13:58:12 Pesto di asparagi

Ingredienti
Un bel mazzo di asparagi
10 mandorle
10 foglie di basilico
pepe
olio evo per la conservazione

Preparazione
Lessate gli asparagi per 5 minuti circa, quindi scolateli e frullateli con le mandorle, il pepe e le foglie di basilico fresche.
Aggiungete acqua fino a raggiungere la cremosità desiderata ed pesto è pronto, come vedete niente olio.
Lo potremo usare tranquillamente per le nostre preparazioni, sia a crudo che in cottura.
Un consiglio: per un gusto più deciso aggiungete dell’aglio.

Ma come conservarlo?
Potete mettere il vostro pesto in barattolini di vetro ed aggiungere in superficie dell’olio, così si conserverà 3-4 gg in frigo.

Oppure in freezer, così sarà sempre pronto all’uso. Aprire / Come

2023-04-06 13:57:43 Buongiorno Community
Tempo di 𝐀𝐒𝐏𝐀𝐑𝐀𝐆𝐈 Conosciamoli meglio…Quando si parla di asparagi, la parola che salta alla mente è 𝐃𝐄𝐓𝐎𝐗, per il loro effetto 𝐝𝐢𝐮𝐫𝐞𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐞 𝐝𝐞𝐩𝐮𝐫𝐚𝐭𝐢𝐯𝐨.
Ma gli asparagi godono anche di molte altre proprietà

Sono 𝐢𝐩𝐨𝐜𝐚𝐥𝐨𝐫𝐢𝐜𝐢 e quindi assolutamente adatti anche a chi segue una dieta (contengono solo 24 Kcal per 100 gr)
contrastano la ritenzione idrica e la 𝐜𝐞𝐥𝐥𝐮𝐥𝐢𝐭𝐞
regolarizzano la 𝐠𝐥𝐢𝐜𝐞𝐦𝐢𝐚
facilitano la 𝐝𝐢𝐠𝐞𝐬𝐭𝐢𝐨𝐧𝐞 e contrastano la 𝐬𝐭𝐢𝐩𝐬𝐢 grazie all'alto contenuto di fibre
sono ricchi di acido folico, molto importante per la crescita, per la riproduzione e per il corretto funzionamento del sistema nervoso. Importantissimo in 𝐠𝐫𝐚𝐯𝐢𝐝𝐚𝐧𝐳𝐚
riducono la 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐞
Gli asparagi sono ricchi di rutina, una sostanza che migliora il micro circolo e quindi la 𝐜𝐢𝐫𝐜𝐨𝐥𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞
La presenza di magnesio e potassio comporta efficaci proprietà antistress, utili anche per contrastare la 𝐬𝐢𝐧𝐝𝐫𝐨𝐦𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐞𝐬𝐭𝐫𝐮𝐚𝐥𝐞.

Qualche controindicazione:

Gli asparagi contengono acido urico e purine quindi sono sconsigliati in caso di calcoli renali o altri disturbi renali, malattie reumatiche e gotta
Proprio per la ricchezza in fibre non sono adatti a chi soffre di colon irritabile. Aprire / Come

2023-04-06 13:56:46 COME UTILIZZARE LE FRAGOLE?

Ecco 5 idee su come utilizzarle al meglio in cucina in modo light e sano.

Si possono frullare per creare una mousse e farcire così le fit cheesecake

Si possono creare delle barrette unendo 150g di fiocchi d'avena, 100g di farina, 400g di fragole, 30g di miele e 20g di gocce di cioccolato fondente.
Tutto in forno a 200 gradi per 20 minuti!

Si può fare un risotto speciale creando una crema frullando insieme fragole, grana e noci

Si può realizzare un frullato unendo un bicchiere di latte, metà vasetto di yogurt bianco magro, una manciata di fragole e un cucchiaino di miele

Si possono usare per farcire i dolci come pancakes, muffins o torte Aprire / Come

2023-03-24 19:42:15 GUIDA:

Per CERCARE una ricetta all'interno del canale, cliccate sulla lente in alto a destra (se usate un dispositivo, 3 puntini in alto a destra e fare cerca) e scrivete la parola o titolo esatto del film. Ovviamente potete cercare anche le parole chiavi tipo "pomodoro", "pizza" ecc ecc.


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2023-03-23 19:36:21 Aprire / Come

2023-03-21 22:25:10 Azuki vuol dire piccolo fagiolo.
Sono di colore rosso scuro, caratterizzati dalla presenza di una linea bianca lungo il loro corpo.
Servono a rafforzare i reni
sono ottimi regolatori intestinali
regolarizzano il flusso mestruale
alleviano i crampi addominali
Questo particolare tipo di fagiolo è una straordinaria fonte di proteine.

Curiosità
L’acqua di cottura è una bevanda detossinante, che in periodi in cui ci si vuole depurare profondamente, può essere assunta a temperatura ambiente per 4 o 5 giorni di seguito, nella quantità di un normale bicchiere da cucina . Aprire / Come

2023-03-20 22:52:04 Avete bisogno di qualche idee in cucina?
Spesso i legumi si consumano poco proprio perché non si sa come cucinarli…
Oggi vi dó delle idee sfiziose dolci e salate per preparare i ceci in modo diverso dal solito!

COME RENDERE PIÙ BUONI I CECI


Crea dei brownies con i ceci frullati, il cioccolato fondente fuso, il cacao amaro in polvere, la farina, il latte vegetale ed il lievito. Cuoci poi in forno a 180 gradi per 20/30 minuti

Crea un humus frullando i ceci con 1 cucchiaio di olio evo e spezie a piacere, spalma su crostini di pane

Realizza i ceci croccanti al forno unendoli alla paprika e olio evo, cuoci in forno funzione grill a 180 gradi per 30 minuti

Crea degli hamburger frullando i ceci con erbe aromatiche, spezie, grana, olio evo e farina, cuocili in forno a 180 gradi per 15 minuti

Crea un humus dolce frullando i ceci con cioccolato fondente fuso e miele,  spalma su fette biscottate . Aprire / Come

2023-03-15 12:26:39 Buonasera inviatemi le vostre ricette in privato o qualunque le richiesta speciale , verranno pubblicate su questo canale così da essere accessibili a tutti https://t.me/ichinensanzen Aprire / Come

2023-03-14 18:16:19 Aprire / Come