Azuki vuol dire piccolo fagiolo. Sono di colore rosso scuro, c | Ricette Bimby Italia 🇮🇹

Azuki vuol dire piccolo fagiolo.
Sono di colore rosso scuro, caratterizzati dalla presenza di una linea bianca lungo il loro corpo.
Servono a rafforzare i reni
sono ottimi regolatori intestinali
regolarizzano il flusso mestruale
alleviano i crampi addominali
Questo particolare tipo di fagiolo è una straordinaria fonte di proteine.

Curiosità
L’acqua di cottura è una bevanda detossinante, che in periodi in cui ci si vuole depurare profondamente, può essere assunta a temperatura ambiente per 4 o 5 giorni di seguito, nella quantità di un normale bicchiere da cucina .