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Cibo
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Descrizione dal canale
Appassionato di cucina o sei una buona forchetta? Questo è il canale giusto...
Tante ricette trovate nel web, tra primi, secondi, piatti unici e dessert...
LET'S COOK 🍝🍕🍗🍰
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2022-09-24 11:00:06
INVOLTINI CON SPECK E SCAMORZA Gli involtini con speck e scamorza sono un piatto gustoso e semplice da preparare: in pochi passaggi potete portare in tavola una ricetta invitante e sfiziosa. Si tratta di sottili fettine di vitello arrotolate insieme a speck e scamorza, poi impanate e fritte. Un guscio dorato e croccante che racchiude tenera carne e un ripieno filante.————————————————
Ingredienti 500 g di fettine di vitello sottili
100 g di speck
100 g di scamorza
4 uova
Q.b. pangrattato
Q.b. sale e pepe
Q.b. olio di arachide (per friggere)
#secondo #carne
121 views08:00
2022-09-23 21:30:03
256 views18:30
2022-09-23 11:00:07
CHURROS GOLOSI Basta dire churros per ritrovarsi tra le colorate strade delle città spagnole. Se poi sono churros golosi, realizzati con aggiunta di uova nell'impasto sarà un viaggio ancora più interessante per le papille gustative! I churros sono perfetti per iniziare la giornata o come spuntino dolce. ————————————————
Ingredienti Per circa 20 Churros Acqua 250 g
Olio di semi di girasole 30 g
Farina 00 150 g
Uova medio 1
Sale fino 1 pizzico Per friggere Olio di semi di girasole q.b. Per cospargere Zucchero 100 g
Cannella in polvere (facoltativa) 1 cucchiaino #dolce #dessert
687 views08:00
2022-09-22 21:30:48
Pretendi il meglio
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1.0K views18:30
2022-09-22 11:00:07
CROSTATA MORBIDA SALATA CON CREMA AL GRANA PADANO La crostata morbida salata con crema al Grana Padano, una crostata salata che sia nella base che nella farcitura racchiude tutto il gusto inconfondibile di Grana Padano, uno dei formaggi più conosciuti e amati in Italia e nel mondo, un prodotto D.O.P. che fa parte del patrimonio gastronomico italiano da quasi mille anni.
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Ingredienti Per la base 4 uova
1 cucchiaino sale fino
180 g Grana Padano grattugiato
130 ml latte
130 ml olio di semi
130 g farina
1 bustina lievito istantaneo per torte salate Per la crema al Grana Padano 500 ml latte caldo
50 g burro
50 g farina
200 g Grana Padano grattugiato
Sale fino q.b.
Pepe q.b. Per la decorazione Rucola q.b.
Pomodorini q.b.
Carote q.b. alla julienne
Grana Padano q.b. in scaglie
#antipasto
1.3K views08:00
2022-09-21 11:00:07
PASTA CON PATATE E COZZE Avete presente pasta e patate e avete già assaggiato quella con le cozze? Pensate che binomio vincente unire il meglio della bontà di questi due piatti: la cremosità delle patate che in cottura rilasciano amido e fungono da legante, sommata al gusto inconfondibile e alla morbidezza dei frutti di mare. Saporito e profumato, questo primo piatto conquisterà tutti! ————————————————
Ingredienti Cozze 1 kg
Patate 400 g
Ditaloni 200 g
Passata di pomodoro 40 g
Scalogno 1
Peperoncino fresco 1
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo 1 ciuffo
Basilico q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Acqua q.b. #primo #pasta
1.7K views08:00
