PASTA CON PATATE E COZZE Avete presente pasta e patate e | 🥪🍕 COOKING - Ricette Social 🥞🍩
PASTA CON PATATE E COZZE
Avete presente pasta e patate e avete già assaggiato quella con le cozze? Pensate che binomio vincente unire il meglio della bontà di questi due piatti: la cremosità delle patate che in cottura rilasciano amido e fungono da legante, sommata al gusto inconfondibile e alla morbidezza dei frutti di mare. Saporito e profumato, questo primo piatto conquisterà tutti! ————————————————
Ingredienti
Cozze 1 kg Patate 400 g Ditaloni 200 g Passata di pomodoro 40 g Scalogno 1 Peperoncino fresco 1 Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo Basilico q.b. Olio extravergine d'oliva q.b. Sale fino q.b. Pepe nero q.b. Acqua q.b.
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