🥪🍕 COOKING - Ricette Social 🥞🍩

2022-09-27 11:00:07 CRESPELLE CON ZUCCA, SPECK E NOCI

Le crespelle con zucca, speck e noci, un primo piatto ricco e gustoso, perfetto da preparare per il pranzo della domenica o per tantissime altre occasioni! All'interno di queste crespelle, apparentemente insolite, scoprirete un ripieno cremoso e un classico abbinamento! Zucca, speck e noci doneranno dolcezza e sapidità a questo piatto, completato da una velocissima fonduta al Parmigiano! 
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Ingredienti

Per le crespelle
Latte intero 250 g
Farina 0 58 g
Uova 2
Sale 1 pizzico
Burro fusi 25 g
Spinaci 50 g

Per il ripieno
Zucca 350 g zucca
Scamorza 120 g
Speck 100 g
Noci 50 g
Scalogno 1

Per la fonduta
Latte 150 g
Parmigiano Reggiano DOP 90 g

#primo #crespelle Aprire / Come

2022-09-26 22:15:46 I canali di LISTA POWER Aprire / Come

2022-09-26 11:00:07 TORTA SOFFICE RICOTTA E PERE CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Ecco un’altra ricetta davvero semplice e veloce per un dolce delizioso e morbidissimo: la torta soffice ricotta e pere con gocce di cioccolato. Perfetta per il periodo autunnale, durante il quale maturano molte varietà di pere. Per esempio potete trovare le gustose pere Abate, dalla polpa bianca e compatta, oppure le pere Williams, succose e aromatiche, dalla polpa color bianco avorio.
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Ingredienti

4 uova
200 g zucchero (più q.b. per decorare)
80 g olio di semi di girasole
250 g ricotta
330 g farina 00
16 g lievito per dolci
80 g gocce di cioccolato (più q.b. per la decorazione)
3 pere (1 pera a pezzetti per l'impasto e 2 pere a fettine per la decorazione)
Rum q.b.

#dolce #dessert Aprire / Come

2022-09-25 21:31:39 LISTA OVER 7K Aprire / Come

2022-09-25 15:42:54 COOKING - Ricette Social pinned «Il RICETTARIO è stato aggiornato con le ultime ricette postate nel canale. Se volete potete aggiungervi al nuovo canale creato dove troverete video short di ricette molto gustose e facili... Vi aspetto COOKING RICETTE FACILI » Aprire / Come

2022-09-25 15:42:39 Il RICETTARIO è stato aggiornato con le ultime ricette postate nel canale.

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2022-09-25 11:00:07 TAGLIATELLE CON SEPPIE E FUNGHI

Le tagliatelle con seppie e funghi, un primo piatto autunnale alla portata di tutti e che sorprenderà con il suo gusto avvolgente. Abbiamo amplificato la bontà di un classico in cucina come la pasta ai funghi aggiungendo delle gustose seppioline. Un po' di colore e profumo con le erbe aromatiche e in men che non si dica il piatto è pronto.
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Ingredienti

Tagliatelle all'uovo 320 g
Funghi porcini 400 g
Seppioline già pulite 400 g
Aglio 1 spicchio
Basilico q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Timo q.b.
Rosmarino q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Pepe nero q.b.
Rosmarino 1 rametto

#primo #pasta Aprire / Come

2022-09-24 21:30:03 INSIEME con CANALI CULTURALI Aprire / Come