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Appassionato di cucina o sei una buona forchetta? Questo è il canale giusto...
Tante ricette trovate nel web, tra primi, secondi, piatti unici e dessert...
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2022-09-30 11:00:07
LA PASTA ALLA CREMA DI ZUCCA E PANCETTA La pasta alla crema di zucca e pancetta è un primo piatto dal sapore molto particolare dove la delicatezza della purea di zucca si abbina al sapore più forte della pancetta. Cremosa e saporita al punto giusto, è perfetta da servire accompagnata da un bicchiere di vino. Una ricetta rustica che piacerà sicuramente a tutti. ————————————————
Ingredienti 380 g pasta corta)
600 g di polpa di zucca cruda
150 g di pancetta dolce a cubetti (o afffumicata)
50 g di parmigiano grattugiato
Q.b. sale e pepe
1 scalogno
3 cucchiai di olio d'oliva
1 rametto di rosmarino #primo #pasta
1.8K views08:00
2022-09-29 21:30:56
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453 views18:30
2022-09-29 11:00:06
BROWNIES Deliziosi quadrotti al cioccolato arricchiti con frutta secca, croccanti fuori e morbidissimi dentro. Scioglievoli all’interno e con una leggera crosticina all’esterno, i brownies sono spesso serviti come dessert accompagnati con panna montata o gelato alla vaniglia, ma nascono in realtà come dolce da passeggio, pratico e facile da trasportare.————————————————
Ingredienti Cioccolato fondente al 55% 260 g
Nocciole intere spellate 170 g
Zucchero 160 g
Burro 150 g
Uova (circa 2 medie) 110 g
Farina 00 90 g
Cacao amaro in polvere 20 g
Sale fino 1 pizzico
#dolce #dessert
414 views08:00
2022-09-28 21:45:03
236 views18:45
2022-09-28 11:00:07
CIAMBELLA SALATA CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO La ciambella salata con prosciutto e formaggio è un piatto unico, facile da realizzare, gustoso e che si prepara in 5 minuti! Occorrono solo farina, uova, latte e una bustina di lievito per torte salate. Con pochi gesti porterete a tavola un ciambellone soffice che piacerà a tutta la famiglia, grandi e piccini!————————————————
Ingredienti 300 g farina
250 ml latte
70 g olio d'oliva
150 g prosciutto cotto
150 g scamorza bianca
50 g formaggio grattugiato
3 uova
1 bustina lievito per torte salate (15g)
Sale e pepe q.b.
Pomodorini q.b. (per guarnire)
#piattounico #tortasalata
345 views08:00
2022-09-27 21:31:03
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