🥪🍕 COOKING - Ricette Social 🥞🍩

2022-09-16 11:00:07 CROSTATA PANNA COTTA CON NUTELLA

La crostata panna cotta con Nutella è un dolce semplice, fresco e senza cottura, ideale per una colazione estiva diversa. Nei mesi più caldi dell’anno cerco delle alternative alla classica tazza di latte con i biscotti e, fra tutti i dolci freddi che realizzo, questa crostata è uno dei miei preferiti.
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Ingredienti

200 g biscotti (McVitie's Digestive)
100 g burro fuso
8 g gelatina in fogli
500 ml panna fresca
80 g zucchero
0,5 g vanillina
Nutella q.b. per decorare

#dolce #dessert Aprire / Come

2022-09-11 21:31:51 LISTA OVER 7K Aprire / Come

2022-09-11 17:56:43 COOKING - Ricette Social pinned «Il RICETTARIO è stato aggiornato con le ultime ricette postate nel canale. Se volete potete aggiungervi al nuovo canale creato dove troverete video short di ricette molto gustose e facili... Vi aspetto COOKING RICETTE FACILI » Aprire / Come

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2022-09-11 11:00:03 POKE CAKE

Una base soffice e profumata, il tutto sormontato da spumeggiante panna montata, fresca e aromatica: sono queste le caratteristiche che contraddistinguono la poke cake, una torta che fa gola solo a guardarla!
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Ingredienti

Zucchero di canna 180 g
Uova a temperatura ambiente (circa 2 medie) 110 g
Farina 00 280 g
Latte intero a temperatura ambiente 150 g
Yogurt bianco naturale (non zuccherato) a temperatura ambiente 125 g
Burro 100 g
Baccello di vaniglia (i semi) ½
Sale fino 1 pizzico
Lievito in polvere per dolci 16 g

Per la ganache
Cioccolato al latte 150 g
Panna fresca liquida 100 g
Baccello di vaniglia (senza i semi) 1

Per guarnire
Panna fresca liquida 100 g
Baccello di vaniglia (i semi) ½
Cioccolato al latte 20 g

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2022-09-10 11:00:04 PASTA ALLA CREMA DI PEPERONI E GORGONZOLA

Le pasta alla crema di peperoni e gorgonzola è un primo piatto insolito, ma dal gusto incredibile. Saporita e colorata, la crema di peperoni è arricchita dal mascarpone, che rende il condimento cremoso e regala un giusto equilibrio tra i sapori.
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Ingredienti

400 g di pasta corta (farfalle)
1 scalogno affettato
1 peperone rosso a tocchetti
3-4 foglie di basilico
100 g di mascarpone
150 g di gorgonzola
Q.b. latte
Q.b. olio extra vergine di oliva
Q.b. sale e pepe
Q.b. parmigiano grattugiato

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