PASTA ALLA CREMA DI PEPERONI E GORGONZOLA Le pasta alla c | 🥪🍕 COOKING - Ricette Social 🥞🍩
PASTA ALLA CREMA DI PEPERONI E GORGONZOLA
Le pasta alla crema di peperoni e gorgonzola è un primo piatto insolito, ma dal gusto incredibile. Saporita e colorata, la crema di peperoni è arricchita dal mascarpone, che rende il condimento cremoso e regala un giusto equilibrio tra i sapori. ————————————————————
Ingredienti
400 g di pasta corta (farfalle) 1 scalogno affettato 1 peperone rosso a tocchetti 3-4 foglie di basilico 100 g di mascarpone 150 g di gorgonzola Q.b. latte Q.b. olio extra vergine di oliva Q.b. sale e pepe Q.b. parmigiano grattugiato
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