🌊⛵️Sicul@ndi@🌋☀️

2021-07-22 22:30:04 giantaranto
Tramonto su Alicudi

Unni quannu unni sugnu, a sira
quannu ma arricogghiu stancu da travaghiari,
è u suli si fici vasciu, lu cori miu spera di riturnari a casa mia.

Unni quannu unni sugnu a me infanzia nu ma scordu mai…
unni quannu e unni sugnu
e idda ccà mi fici crisciri fotti e fieru di essiri catanisi,
li me pinseri si fannu strata a sugnari a festa di sant’aituzza,
è na canzuni duci e
siciliana canta intra lume cori…

Sta luntanza, ma luntanau, ma non mi fici scurdari nenti…
Unni quannu e unni segnu a me sicilia resta intra lu me cori….
unni quannu e unni sugnu!
{Salvatore Fazio}

@siculandiacanale
#poesiesiciliane Aprire / Come

2021-07-22 16:30:03 markus.spatola
Arab Norman Palace al-ʿAzīza

Al-Azīz, “il glorioso”, “lo splendido”, il palazzo che era il cuore sontuoso del Genoardo, il meraviglioso parco colmo di alberi da frutto, peschiere, padiglioni, bacini d’acqua, che si estendeva per chilometri fuori dalle mura del Palazzo Reale.

Fondata da re Guglielmo I nel 1165 e completata dal figlio Guglielmo II, la Zisa è un sorprendente esempio di architettura palaziale islamica-fatimide.

Fuori le mura dell’antica Palermo, faceva parte del Genoardo (dall’arabo Jannat al-ar, “giardino” o “paradiso della terra”) che, ispirandosi ai giardini islamici, abbracciava dall’esterno la città normanna.

Nel tardo medioevo fu trasformata in dimora agricola fortificata e restò abbastanza immutata fino al 1635-36.

Passerà nell’Ottocento ai principi Notarbartolo, poi a metà '900 sarà espropriata e acquistata dalla Regione Siciliana.

All’interno della Zisa, oggi Museo d’Arte Islamica si possono ammirare meravigliosi mosaici bizantini.

@siculandiacanale
#Palermo Aprire / Come

2021-07-22 11:30:03 siciliamondo.catania
Monastero dei Benedettini

A non più di 10 minuti a piedi dal Duomo di Catania si trova il Monastero di San Nicolò l’Arena, gioiello del tardo barocco siciliano e complesso benedettino tra i più grandi d’Europa. L’edificio monastico, che nasce nel‘500 e si sviluppa fino ai giorni nostri, è un esempio di integrazione architettonica tra le epoche: contraddistinto da molteplici trasformazioni oggi è patrimonio mondiale dell’Unesco. Sede del DiSUM (dipartimento di Scienze Umanistiche) dell’Università degli Studi di Catania, custodisce al suo interno una domus romana, i chiostri e uno splendido giardino pensile.

Visitandolo si possono leggere, come in un libro aperto, i cambiamenti subiti a causa della colata lavica prima (1669) e del terremoto dopo (1693), ma anche degli usi civili a cui viene destinato subito dopo l’Unità d’Italia.

Ingrandito, decorato, rimaneggiato il Monastero diviene uno dei conventi più grandi d’Europa.

Monasterodeibenedettini
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#chiese #Catania Aprire / Come

2021-07-21 14:30:07 La Ricetta della pasta con la scarola palermitana è davvero semplicissima, nasconde solo una piccola insidia: la quantità d’acqua. La scarola rilascia molta acqua in cottura quindi va’ cotta in poca acqua. Una volta cotta, prima di aggiungere la pasta, io faccio anche un’altra cosa: ne frullo un po’ con il mixer ad immersione. In questo modo la rendo un pochino più densa.

Il formato di Pasta da usare sono gli spaghetti spezzati ma va bene anche la Margherita corta. Il formaggio è facoltativo: c’è chi la preferisce con, chi senza!

https://www.ilcuoreinpentola.it/ricette/primi-piatti/pasta-con-la-scarola/

A proposito di scalora...
“È chiossài ù fagnu rà scarola”
“È più il fango, della scarola“

Si tratta di un modo per descrivere qualcuno non troppo perbene, un personaggio un po’ controverso, che magari non si fa scrupoli.

Il paragone è tra quel personaggio e la scarola. Le sue doti negative, sono paragonabili a un’eccessiva quantità di fango sopra un cespo di verdura.

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#sicilyfood Aprire / Come

2021-07-21 10:44:36 fulviogap
Castello dei tre cantoni, Scicli, RG

Il Castello dei Tre Cantoni (detto nella storiografia locale Castelluccio o “castrum parvum” o “triquaetrum”) è posto a difesa dell'unico fronte non dirupato e quindi naturalmente protetto della città antica, quello orientale, verso Ispica.

Si erge su un profondo fossato che divide il territorio urbano intra moenia dalla campagna; un bastione quadrilatero fa da zoccolo all'intera struttura rinforzata agli angoli da ulteriori torri; sulla sommità sono ancora visibili e visitabili le fondazioni di una torre triangolare di età antica che dà il nome al complesso.
A occidente su una terrazza calcarea si apre la cosiddetta “piazza d'armi” che sovrasta i resti del vicino Castellaccio.
I ruderi del castello triquaetro stanno attraversando un preoccupante processo di degrado.

Il Castello dei Tre Cantoni o Castelluccio" (ruderi) è una delle attrazioni turistiche siciliane presenti nel Comune di Scicli.

Italia-Italy.Org
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#castelli #Scicli Aprire / Come

2021-07-20 20:00:03 Risiedeva là dove la strada diventava stretta e le case, tutte basse, erano abitate da giovani coppie.
I bambini, con il loro vociare, riempivano i vicoli, davano allegria al grigiore dell'ambiente. Giocavano, giocavano, giocavano... fino a quando, al calar della sera, le mamme li chiamavano:
“Arricampati ca scurò!”

Ninetta abita in una di quelle case. Non si era sposata, perché diceva che "l'uomini su tutti traditura!"

Ninetta era brava a filare la lana, svelta, con il fuso in mano, trasformava la lana in un filo morbido e sottile.
Seduti sui gradini, noi bambini, la guardavamo incantati.
Sembrava un giocoliere, un pagliaccio con i suoi birilli.
Curiosa, desideravo imparare "l'arte del filare la lana" e guardavo con attenzione le mani, le dita...!

Una volta mi chiamò:
"Picciridda, vua pruvari?"
Ho provato... lo ricordo ancora.
Un bel ricordo, un ricordo che “sa di buono”.

I ricordi di Erina Drago
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#tradizioni Aprire / Come

2021-07-20 16:00:03 marcobiondan 
Erice, Trapani. C'era una volta, in un pittoresco paesino abbarbicato su di un'impervia altura, un castello incantato, avvolto da una coltre di nebbia e mistero

Arroccato sulla cima del monte omonimo, il borgo medievale di Erice svetta dall’alto dei suoi 750 metri, godendosi un’eccezionale vista panoramica. Piccolo ed incredibilmente autentico, Erice è un dedalo di viuzze lastricate che scorrono tra chiese, piazze ed antichi cortili.

Il Balio è il nome con cui è nota la zona adiacente al Castello, ricostruita dai Normanni. L'intero perimetro è solcato da un gradevole belvedere, da cui si gode di viste panoramiche mozzafiato, a 360°, considerate tra le più belle al mondo.

Si possono ammirare vaste pianure e montagne fino al mare, con il porto di Trapani e le enormi distese di saline e quando le condizioni meteo lo permettono anche le isole Egadi, Pantelleria, Capo San Vito ed il continente africano.

Sìviagga
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2021-07-20 10:30:04 La viticultura delle Isole Eolie è straordinaria e unica per molti motivi. È un simbolo di tenacia e di forza, di caparbietà e di capacità di produrre eccellenze anche in condizioni molto particolari.

Questa tradizione siciliana sarà protagonista nella giornata del 20 luglio 2021, in occasione del Malvasia Day, in programma a Salina. Si tratta della decima edizione del festival, la prima organizzata dal Consorzio di tutela della Malvasia.

Le Malvasie sono un ampio ed eterogeneo gruppo di vitigni, coltivati in particolare nel bacino del Mediterraneo. Il nome Malvasia deriva da Monemvasia (Logothetis, 1965), un antico porto commerciale della Grecia. Il primo documento che cita il vino Malvasia è del 1214, quando un cittadino di Epheso (Grecia), riferisce di vino chiamato “Monovasia” e “Monemvasias”.

In Sicilia si coltiva soprattutto sull’isola di Salina, (poco a Lipari e Vulcano). È presente anche in alcuni vigneti del messinese e del catanese.

Siciliafan
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