Ricette Bimby Italia 🇮🇹

2021-11-02 11:23:33 Zuppa d'orzo e frittata di spinaci ricetta nei commenti Aprire / Come

2021-11-01 11:35:29 Mini valdostane al kamut
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2021-11-01 11:33:23 Ingredienti
80 g di cipolla in quarti
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di salsiccia fresca, spellata e sbriciolata
230 g di farro perlato (cottura 30 minuti)
150 g di vino rosso
700 g di acqua
1 dado per brodo di carne
1 pizzico di pepe nero macinato (opzionale)
Preparazione
Mettere nel boccale la cipolla e il rosmarino, tritare: 5 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola.
Aggiungere l'olio extravergine di oliva e insaporire: 3 min./120°C/vel. 1.
Unire la salsiccia, insaporire: 3 min./100°C/ant/vel. Cucc.
Aggiungere il farro e il vino, sfumare senza misurino: 2 min./Varoma/ant/vel. Cucc.
Unire l'acqua e il dado, mescolare a fondo con la spatola per smuovere il farro e cuocere: 30 min./100°C/vel. Cucc. Trasferire in una zuppiera.
Spolverizzare a piacere con una macinata di pepe nero, irrorare con un filo di olio extravergine di oliva e servire subito. Aprire / Come

2021-11-01 11:32:26 Farro ubriaco con salsiccia
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2021-11-01 11:29:37 Torta d'avena e frutta secca al vapore
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2021-10-30 21:30:59 LISTA IMAGE 2K 15K

Insieme per crescere   Aprire / Come

2021-10-28 20:18:56 Aprire / Come

2021-10-28 09:41:57 Sapete che il miglio è un cereale super energetico e antistress?
Il miglio cuoce rapidamente, è facile da digerire, contiene sia carboidrati che amminoacidi facilmente assimilabili per la produzione delle proteine. È benefico per la salute dei capelli, della pelle e delle unghie.

L' Avena
L’avena è un cereale in chicco ricco di proprietà benefiche. Tra le proprietà dell’avena troviamo la sua capacità di fornire all’organismo energia a lungo termine grazie al suo contenuto di carboidrati a lenta digestione. Il suo elevato contenuto di fibre garantisce il corretto funzionamento dell’intestino e aiuta la digestione. Inoltre le fibre presenti nell’avena favoriscono la riduzione del colesterolo.

La Segale
La segale è un cereale antico ormai piuttosto sottovalutato che viene comunque ancora utilizzato per la produzione della farina. La farina di segale viene impiegata soprattutto per preparare il pane ma anche per altre ricette, come focacce, piadine e cracker. Aprire / Come

2021-10-27 15:13:58 Aprire / Come

2021-10-26 09:57:08 My B-day today Aprire / Come