2021-05-22 14:03:01
L'ingrediente di questo appuntamento con la rubrica #healthyrecipes10days è il #darkchocolate!
Vi ricordo che chiunque volesse partecipare a questo "chocolate healthy contest", dovrà solamente pubblicare la propria ricetta con l'ingrediente della settimana e utilizzare il nostro hashtag per la condivisione.
La migliore verrà condivisa tra le storie della mia pagina e in quelle delle altre 8 #healthyblogger che sono ambassador di questo progetto.
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Questo #gelatoproteico è un goloso dessert estremamente facile e veloce che potrete preparare in 5 minuti e con pochissimi ingredienti, frullando tutto insieme nel mixer.
Uno spuntino ideale sia per chi fa sport sia per chi segue una dieta ipocalorica e non vuole rinunciare a qualcosa di dolce.
Come un vero gelato va conservato in freezer e tolto qualche minuto prima di consumarlo per farlo ammorbidire.
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Ingredienti:
-1 banana
-170 g di yogurt greco bianco 0
-20 g di proteine in polvere al cacao
-70 g di cioccolato fondente fuso
-2 cucchiaini di miele o stevia
-estratto di vaniglia
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Preparazione:
Prendete il boccale del vostro mixer e versateci dentro la banana tagliata a rondelle, lo yogurt greco magro, il miele oppure un altro dolcificante che preferite tipo la stevia o l'eritritolo.
Aggiungete infine le proteine in polvere, l'estratto di vaniglia e il cioccolato fondente.
Frullate il tutto e verificate che la consistenza del gelato sia bella densa e cremosa, attenzione a non renderlo troppo liquido.
Trasferite la crema così ottenuta negli stampi in silicone @silikomartprofessional e metteteli in freezer a riposare per circa un’ora, un’ora e trenta.
Trascorso questo tempo, il gelato proteico dovrebbe aver raggiunto la giusta consistenza cremosa ed è pronto da gustare con succosi frutti rossi!
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