Se si pensa ad un piatto salutare, una ricetta balena subito a | Cucina Fitness e Light👨🍳
Se si pensa ad un piatto salutare, una ricetta balena subito alla mente: il minestrone di verdure. Lui, il grande classico delle tavole italiane, è una ricetta in grado di cambiare veste a seconda della stagione: freddo d’estate e caldo di inverno, cambia il suo “abito” indossando i profumi e i colori delle verdure che l'orto offre.
La preparazione di questo piatto è davvero semplice ma piuttosto lunga, per via della pulizia e del taglio degli ingredienti che lo compongono. Però ne vale assolutamente la pena! ~~~ Potete conservare il minestrone di verdure per circa 2-3 giorni in frigorifero. Chiudetelo in contenitore ermetico. Si può congelare solamente se sono stati utilizzati unicamente ingredienti freschi e non decongelati.
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