Ricette Bimby Italia 🇮🇹

2021-09-14 11:54:16 Peperoni ripieni di carne
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2021-09-10 10:16:49 Risotto con la zucca e speck
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2021-09-05 22:11:01 Una curiosità!!!
L' uva fa ingrassare?

Vorrei, una volta per tutte, sfatare questo luogo comune, che ha trasformato questo frutto in un nemico della dieta.

Innanzitutto L' uva è ricca di vitamine e sali minerali e ha proprietà benefiche per l’apparato cardio-vascolare e quello gastro-intestinale.

La buccia dell’uva rossa, ad esempio, contiene numerosi polifenoli (fra cui il resveratrolo), cioè molecole antiossidanti ed antinfiammatorie che proteggono le nostre cellule dai danni ossidativi.
Si tratta di un frutto poco calorico 100 g di uva apportano circa 65 kcal ed ha anche un buon contenuto di fibre che aiutano il nostro intestino a trovare la regolarità.

Ha un notevole potere idratante, oltre che diuretico. Mangiare uva, infatti, aiuterà anche chi segue una dieta ipocalorica a contenere la fame acquistando subito un senso di pienezza e migliorerà l’idratazione dei tessuti.
Il resveratrolo contenuto nell’uva le conferisce oltre che proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie, anche la capacità di indurre la perdita di peso e di ridurre i livelli ematici di grassi.
Con il suo effetto drenante, inoltre, aiuta a contrastare la ritenzione idrica e quindi ad eliminare i liquidi in eccesso. Consumarla regolarmente quindi, può essere utile in un programma di dimagrimento, sempre associato a regolare attività fisica e alimentazione sana e bilanciata.

Grazie alle vitamine A, B1, B2, B6 e C e ai minerali quali ferro, magnesio, potassio e zinco l’uva ben si presta anche ad essere inserita nella dieta degli sportivi o di chi pratica attività fisica con l’intento di tenersi in forma o perdere qualche chilo di troppo. Gli zuccheri in essa contenuti apportano inoltre energia immediatamente disponibile.
L’uva è infatti utilizzata anche per la produzione dello zucchero d’uva, una miscela di monosaccaridi (per la maggior parte fruttosio e glucosio) usata come dolcificante.

Grazie alla sua composizione nutrizionale, se mangiata in modo corretto l’uva non fa ingrassare, anzi, può essere d’aiuto per dimagrire Aprire / Come

2021-09-04 22:35:39 Se andate sulla (lampadina)in alto a destra uscirà la spiegazione alla domanda di oggi Aprire / Come

2021-09-04 12:44:01 Ingredienti

200 g di mele Golden Delicious, sbucciate e a pezzi (2 cm circa)

400 g di fichi con la buccia e in quarti (vedere consigli)

25 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Preparazione

Mettere nel boccale le mele e frullare: 5 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola.

Aggiungere i fichi, il succo di limone e cuocere: 30 min./100°C/vel. 2, con il cestello al posto del misurino per evitare gli schizzi. Trasferire in una ciotolina e lasciare raffreddare.

Servire (vedere consigli).

Consigli e suggerimenti

Lavare ed asciugare bene i fichi, togliere il picciolo e, nel tagliarli, verificare che il frutto sia completamente integro ed eventualmente eliminare le parti che non lo sono.

Questa composta è ottima insieme a dello yogurt bianco o del gelato. Aprire / Come