Ingredienti 200 g di mele Golden Delicious, sbucciate e a pez | Ricette Bimby Italia 🇮🇹

Ingredienti

200 g di mele Golden Delicious, sbucciate e a pezzi (2 cm circa)

400 g di fichi con la buccia e in quarti (vedere consigli)

25 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato

Preparazione

Mettere nel boccale le mele e frullare: 5 sec./vel. 7. Riunire sul fondo con la spatola.

Aggiungere i fichi, il succo di limone e cuocere: 30 min./100°C/vel. 2, con il cestello al posto del misurino per evitare gli schizzi. Trasferire in una ciotolina e lasciare raffreddare.

Servire (vedere consigli).

Consigli e suggerimenti

Lavare ed asciugare bene i fichi, togliere il picciolo e, nel tagliarli, verificare che il frutto sia completamente integro ed eventualmente eliminare le parti che non lo sono.

Questa composta è ottima insieme a dello yogurt bianco o del gelato.