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Categorie:
Cibo
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Descrizione dal canale
Ricette, ma soprattutto consigli, racconti e segnalazioni di dove poter mangiare senza problemi e di conseguenza vivere meglio
Di @iltrenoromalido
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2022-06-26 11:01:43
La panzanella è una ricetta tipica toscana particolarmente diffusa, anche in Umbria e nelle Marche, nella stagione estiva. Normalmente la si prepara con il pane raffermo, condito con cipolla rossa, basilico, olio, aceto e sale https://blogsenzaglutine.blogspot.com/2020/06/la-finta-panzanella-di-riso-ricetta-senza-glutine.html
219 views08:01
2022-06-24 11:00:52
La carbonata ha bisogno di presentazioni? Direi di no in generale, ma per questa credo che spendere 2 parole sia necessario. La carbonara è quella, ma al posto dei bucatini, useremo gli spaghetti di patate https://blogsenzaglutine.blogspot.com/2020/11/spaghetti-di-patate-alla-carbonara.html
63 views08:00
2022-06-22 11:01:56
La quinoa, come abbiamo avuto modo di dire spesso, è uno pseudo cereale che si consuma generalmente in chicchi, l’alto contenuto di proteine ad alto valore biologico oltre che per l’assenza di glutine, caratteristiche che la rendono particolarmente adatta all’alimentazione di persone celiache e per chi segue una dieta vegetariana o vegana https://blogsenzaglutine.blogspot.com/2020/11/quinoa-con-verdure-miste.html
8 views08:01
2022-06-20 11:00:31
Le arepas venezuelane sono delle focaccine che si preparaano senza lievito e si possono farcire a piacere. Possono essere farcite con fagioli, avocado, tonno, verdure oppure con carne, sia bianca e sia di manzo.
Possono essere farcite anche con delle creme dolci per avere un ottimo dolcetto https://blogsenzaglutine.blogspot.com/2020/10/arepas-le-focacce-dei-maya.html
22 views08:00
2022-06-19 13:47:59
Ricordo a tutti che possiamo parlare insieme dei vari argomenti trattati sia qui, che sul gruppo creato appositamente https://t.me/grupposenzaglutine
21 views10:47
2022-06-19 11:01:10
Basta poco, un hamburger, del formaggio cremoso, un panino morbido come quello del pub e via, ma attenzione, il segreto sta nel cuocere la carne insieme al formaggio, solo così sarà super cremoso. Un sol boccone e una grande esplosione di gusto. Una cena veloce che amano i bambini, ma anche i grandi https://blogsenzaglutine.blogspot.com/2020/11/cheeseburger-di-pollo-cremoso.html
42 views08:01
2022-06-17 11:01:36
Gli spaghetti di carote alla menta sono un primo piatto leggero, salutare e sfiziosello, dopo gli spaghetti di zucchine infatti, avendo lo spiralizer sempre a portata di mano, non si può non provare a fare anche gli spaghetti di carote.
Per il condimento, invece c'è una variazione: anzichè condirli semplicemente con olio e sale, mi ha intrigato l'accostamento con il pesto di menta https://blogsenzaglutine.blogspot.com/2020/11/spaghetti-di-carote-alla-menta.html
51 views08:01
2022-06-15 12:17:12
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I prodotti realizzati nello stabilimento di
Stella Foods, oltre ad essere
garantiti senza glutine secondo quanto stabilito dalla normativa vigente (glutine inferiore a 20 ppm – parti per milione, ossia mg su kg), possono essere
notificati al Ministero della Salute
Maggiori info http://www.stella-evoluzionealimentare.it/la-produzione-senza-glutine/
84 views09:17
2022-06-15 11:01:14
A volte la nostra dispensa è quasi vuota, altre volte abbiamo esigenze alimentari ben precise.
Capita, però, che ci assalga una voglia di pizza a cui non sappiamo resistere.
Per fortuna non dobbiamo avere a disposizione tutti gli ingredienti della tradizione per ottenere un risultato delizioso.
La pizza senza glutine e senza lievito sana e leggera da leccarsi i baffi ha un ingrediente segreto: la farina di riso https://blogsenzaglutine.blogspot.com/2020/11/pizza-senza-glutine-e-senza-lievito.html
83 views08:01
2022-06-14 16:51:54
La farina d’avena si può ritenere senza #glutine? I #celiaci possono mangiarla senza avere soprese?
Dopo molte domande ecco la risposta https://blogsenzaglutine.blogspot.com/2022/04/i-celiaci-possono-mangiare-avena.html
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