Oggi parliamo di… ALBICOCCHE Tra i frutti estivi per eccel | Ricette Bimby Italia 🇮🇹

Oggi parliamo di… ALBICOCCHE

Tra i frutti estivi per eccellenza sicuramente ci sono loro, le albicocche. Così dolci … a qualcuno viene il dubbio:  "ma le posso mangiare?"
Allora partiamo da qui e vediamone le proprietà

Hanno solo 𝟒𝟖 𝐊𝐜𝐚𝐥 𝐩𝐞𝐫 𝟏𝟎𝟎 𝐠𝐫, 6,8 gr di carboidrati ed un 𝐢𝐧𝐝𝐢𝐜𝐞 𝐠𝐥𝐢𝐜𝐞𝐦𝐢𝐜𝐨 basso
Fortemente 𝐚𝐧𝐭𝐢𝐨𝐬𝐬𝐢𝐝𝐚𝐧𝐭𝐢 grazie alle vitamine A, C ed  E, che contrastano i radicali liberi e proteggono le cellule dall'invecchiamento
Ricche di 𝐚𝐜𝐪𝐮𝐚, sono ideali per uno spuntino fresco sano e reidratante
Sono ricchissime di 𝐛𝐞𝐭𝐚 𝐜𝐚𝐫𝐨𝐭𝐞𝐧𝐞, precursore della vitamina A, che non solo favorisce l'𝐚𝐛𝐛𝐫𝐨𝐧𝐳𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚, ma è essenziale per la funzionalità degli occhi e per la crescita.
Inoltre contrasta la formazione di radicali liberi
Ricche di vitamine e minerali,  aiutano a combattere la 𝐬𝐩𝐨𝐬𝐬𝐚𝐭𝐞𝐳𝐳𝐚 estiva
Ricche di 𝐩𝐨𝐭𝐚𝐬𝐬𝐢𝐨, contrastano l'ipertensione, in quanto favoriscono l’eliminazione dei liquidi in eccesso, combattendo quindi anche la ritenzione idrica
Ricche di 𝐟𝐢𝐛𝐫𝐞, sono utili in caso di stipsi
Protettrici della 𝐯𝐢𝐬𝐭𝐚 per il loro contenuto in luteina e zeaxantina
.... ed allora...albicocche per tutti direi

NOTE: unica controindicazione è data dal fatto che contengono ossalati: vanno quindi usate con cautela da chi soffre di calcoli renali.