Oggi parliamo di tonno conservato: siete soliti consumarlo?
Da come vedo nelle foto postate dalle persone che partecipano ai BootCamp e alle Maratone, ne viene utilizzata una scatoletta 1-2 volte a settimana (meglio non di più, essendo un prodotto conservato).
CONOSCIAMO IL TONNO IN SCATOLA Come potete osservare nelle tipologie riportate, i prodotti al naturale o con poco olio hanno una percentuale di proteine più alta, rispetto a quelli conservati nell'olio ed una quantità di grassi decisamente più bassa.
Tutti però sono prodotti salati, proprio perchè conservati
Consigliabile scegliere prodotti conservati in olio d'oliva (e non oli di semi vari) da sgocciolare a dovere, senza aggiungere altri condimenti al pasto, oppure optare per quelli al naturale, aggiungendo a crudo al pasto un cucchiaio di olio extravergine d'oliva.
