Into the Beer

2020-05-22 23:18:07 Aprire / Come

2020-05-22 23:17:48 Guerrilla Crak the rules - CRAK Brewery

Una birra che porta il nome Guerrilla si auspica che abbia un carattere “aggressivo” e non convenzionale.
Scoprila con noi!

https://www.intothebeer.it/birre/guerrilla-crak/

#intothebeer #crak #guerrillcraktherules Aprire / Come

2020-05-20 15:02:05 ONI – Birrificio 61cento

https://www.intothebeer.it/birre/oni-birrificio-61cento/


Una birra ispirata a uno dei recenti stili IPA americani, ma con un’anima giapponese, un mix di culture e sapori che ha prodotto un eccellente risultato.
Leggere per credere. Aprire / Come

2020-05-17 16:27:37 JUICY FREAK - DENVER BEER CO

Juicy Freak è una birra con un amaro moderato e un’anima decisamente fruttata e succosa. Da provare.
“For living your best life”

SCHEDA
Denominazione: Juicy Freak
Birrificio: Denver Beer Co.
Stile di birra: NEIPA
Fermentazione: Alta
ABV(Alc.): 6,5%

https://www.intothebeer.it/birre/juicy-freak-denver-beer-co/ Aprire / Come

2020-05-14 00:10:53 QUANDO BASKET E BIRRA VANNO A BRACCETTO
Poche ore fa i nostri corregionali di Birra MC - 77 hanno presentato la loro nuova birra prodotta in collaborazione con gli spagnoli di Cierzo Brewing Co. .
La domanda sorge spontanea: cos'è, anzi chi è che unisce i due birrifici?
E' una persona che conosciamo bene, perché ha rivestito il ruolo di capitano della nostra amata Victoria Libertas Pesaro Basket e ha fondato il Tipopub , noto locale pesarese. Ma sì è proprio lui Simone Flamini . Maceratese (come il birrificio MC-77) e publican di Cierzo.



La birra, guarda un po', si chiama ALA PIVOT ed è una DDH (Double Dry Hopped) IPA.

"Profilo aromatico fruttato grazie ad una speciale combinazione di luppoli e lievito. Il luppolo è protagonista di tutto la bevuta, dall'aroma iniziale all'amaro finale ed è sorretto da un corpo morbido."
E' chiaramente una birra dedicata all'ex capitano della VL Pesaro, il quale, oltre a essere un buon giocatore, è un grande appassionato di birre tanto da diventare un publican.

Per chi fosse interessato ALA PIVOT è disponibile in vendita nello shop on line di MC-77.
www.mc-77.com/shop/ Aprire / Come

2020-05-14 00:10:49 Aprire / Come

2020-05-06 15:01:57 Red Jasper - Mine Brewery
E' la new entry del giovanissimo birrificio della campagna aretina, anche se per noi i ragazzi di Mine non sono una nuova conoscenza. Si chiama Red Jasper (un altro nome in tema minerario) ed è una Strong Scotch Ale, stile tipico della Scozia.
Una birra ricca e complessa che si presenta con un colore ramato limpido sovrastata da una schiuma beige chiaro dalla consistenza cremosa .
L'aroma e il profilo gustativo sono dominati dalle note dolci caramellate e di malto con un finale amaro appena percettibile. In bocca si avverte il calore (non eccessivo) dell'alcol e una certa viscosità tipica dello stile. Carbonazione scarna.
Una birra precisa e che segue alla lettera il disciplinare dello stile.

bottiglia 50 cl - alc. 7,5%

#craftbeer #birraartigianale #minebrewery Aprire / Come

2020-05-03 22:40:17 Aprire / Come

2020-05-03 22:40:08 POGGETTO - Birrificio Agricolo la Castellana

Come vi avevamo anticipato, la birra di cui parleremo oggi è Poggetto, una Brown Porter prodotta dai nostri conterranei del birrificio La Castellana di Serra Sant'Abbondio (Pesaro-Urbino), un borgo antico situato alle pendici del Monte Catria.
La Castellana nasce nel 2014 dal progetto comune di Jacopo e Lodovico, due amanti della birra e del proprio territorio. I nomi del birrificio e delle birre sono ispirati al Palio della Rocca di Serra Sant'Abbondio, dove 6 castelli, che componevano il territorio medievale di questo territorio, si contendono il Palio attraverso una corsa delle oche.
Nel nostro caso, Poggetto, oltre a essere il nome di una birra, è una compagine in corsa per il Palio e attuale frazione situata a est di Serra Sant'Abbondio.

Ritornando alla birra...

Poggetto, a nostro parere, è una Brown Porter da applausi.
Si presenta di colore marrone scuro con una schiuma marroncina dalla consistenza cremosa.
Mentre la versi nel bicchiere si avverte un'esplosione di aromi alla liquirizia.
In bocca, il gusto attacca con la liquirizia, passa a note tostate, cioccolato e di caffè e chiude con il luppolo. Quest'ultima nota emerge grazie al processo di luppolatura a freddo a cui è stata sottoposta la birra.
Birra beverina con un corpo medio-leggero. Ottima da accompagnare a un piatto preparato al barbecue.

AVB(Alc.): 6.5%
formato: 33 cl
Acquistata grazie all'ottimo servizio de Le Monaccherie Aprire / Come

2020-05-03 22:39:12 Aprire / Come