2022-04-13 20:05:46
LA BARBABIETOLA O RAPA ROSSA
◉ L’ossido nitrico contenuto nel succo di barbabietola è in grado di
ottimizzare il consumo di ossigeno durante la pedalata, andando a innalzare la soglia anaerobica e a
incrementare il VO2Max. ◉ Pare che uno studio del 2007, e confermato da altri ancora più recenti, abbia scoperto che questo succo sia una ricca fonte di antiossidanti, ma soprattutto contengono
alti livelli di nitrati!
◉ Il nitrato è una sostanza chimica presente in natura in determinati alimenti e viene convertita in ossido nitrico una volta digerita. Ci sono altre varietà di verdure come la lattuga, gli spinaci e la rucola che hanno un buon livello di nitrato ma la barbabietola di più.
◉ La ricerca ha dimostrato molti
vantaggi dell' ossido nitrico, in particolare il succo di questo tubero:
• Aumenta il flusso sanguigno,
• Migliora la funzionalità polmonare
• Rafforza la contrazione muscolare.
• Migliora le prestazioni cardiorespiratorie
• Migliora la resistenza
• Ottimizza il consumo di ossigeno
• E tutto questo porta ad un aumento della nostra SOGLIA ANAEROBICA!
◉ Gli atleti che sono stati massacrati da questi test sono stati
kayakisti, triatleti, ciclisti, nuotatori e corridori.
◉
I miglioramenti più evidenti sono stati riscontrati nella alte intensità di esercizio. Insomma per una passeggiata non serve ingozzarsi di succo di rapa rossa!
Anche perché , a quanto pare bere spesso questo succo si va incontro a
beeturia! Un piccolo effetto indesiderato che potrebbe farti pisciare rosso.. come per gli asparagi cambia l’odore dell’urina, con la barbabietola cambia il colore.
Non è pericoloso e non provoca nulla di grave. Quando non la bevi l'urina ritorna il suo colore paglierino.
I metodi per assumere il succo di Barbabietola (o rapa Rossa) sono:
• Estrarre il succo di rapa rossa con l’estrattore.
• Bere il succo già pronto.
• Usare polvere di barbabietola essiccata.
#pillole #consigli
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