SCALOPPINE di POLLO SAPORITE
00:00 – PRESENTAZIONE
00:14 – PREPARAZIONE SUGO
00:43 – INFARINATURA FETTINE DI POLLO
01:12 – COTTURA POLLO
02:21 – IMPIATTAMENTO
INGREDIENTI (per 4 persone)
Petto di pollo 4 fette
Pomodorini datterini 250 g
Olive taggiasche snocciolate 80 g
Capperi dissalati 30 g
Concentrato di pomodoro 25 g
Acqua 50 g
Aglio 2 spicchi
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Origano q.b.
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