Tartar di manzo. Ci vuole pochissim | Cucina con me ❤️

Tartar di manzo. Ci vuole pochissimo tempo per fare un'ottima tartar.
INGREDIENTI PER UNA TARTAR
150 di filetto di manzo, tagliate a strisce la carne e poi a piccoli dadini, la carne non va condita prima, sale pepe e olio verrà messo in tavola. Tagliate una cipolla rossa di Tropea a piccolissimi dadini. Inoltre per impiattare il piatto vi servirà una buona senape da mettere sul cucchiaino e del formaggio fresco di capra da mettere sul fianco della tartar, la cipolla la metterete come una linea retta che taglia la tartar. Signori e signore BUON APPETITO