Fusilli avellinesi al ferretto con cozze, zucchine e fiori di zucca
Che dire, un fusillo così…fatto in casa o anche acquistato da aziende artigianali, sposa bene anche un condimento mare- monti che, sicuramente, non è proprio irpino, ma è una variante che ho voluto azzardare poiché, quando l’ingrediente principe, la pasta,…
