ZUPPA di WONTON (WONTON SOUP) 00:00 – PRESENTAZIONE 00:12 – I | 🍳 Ricette per tutti 👩‍🍳

ZUPPA di WONTON (WONTON SOUP)

00:00 – PRESENTAZIONE
00:12 – IMPASTO WONTON
00:37 – PREPARAZIONE RIPIENO
01:14 – STESURA IMPASTO
01:48 – FARCITURA WONTON
02:03 – CHIUSURA WONTON
02:35 – PREPARAZIONE BRODO
02:56 – COTTURA WONTON
03:39 – IMPIATTAMENTO


INGREDIENTI

PER L'IMPASTO (PER CIRCA 24 RAVIOLI)
Farina 00 150 g
Acqua 70 g
Sale fino 1 pizzico

PER IL RIPIENO
Carne di suino macinata 180 g
Cipollotto fresco la parte verde 1
Vino di riso q.b.
Sale fino q.b.
Pepe bianco q.b.

PER IL BRODO
Olio di sesamo 4 cucchiai
Salsa di soia 4 cucchiai
Lattuga romana q.b.
Cipollotto fresco la parte verde q.b.
Sale fino q.b.
Pepe bianco q.b.


Seguici anche su
OFFERTE PER LA CASA
Condividi la ricetta con i tuoi amici!