CONCHIGLIONI RIPIENI AL FORNO 00:24 - SALSA DI POMODORO 01:15 | 🍳 Ricette per tutti 👩‍🍳

CONCHIGLIONI RIPIENI AL FORNO

00:24 - SALSA DI POMODORO
01:15 - RIPIENO
03:38 - RIEMPIRE I CONCHIGLIONI
04:26 - COTTURA


INGREDIENTI
(per 6 persone)

Conchiglioni 300 g
Passata di pomodoro 600 g
Parmigiano reggiano da grattugiare 30 g
Olio extravergine d'oliva q.b.
Cipolle dorate 60 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

PER IL RIPIENO
Carne di suino macinata 125 g
Carne bovina macinata 125 g
Ricotta vaccina 400 g
Mozzarella 250 g
Parmigiano reggiano 30 g
Vino rosso 45 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
Uova 55 g (1 medio)
Aglio 1 spicchio


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