POKE di SALMONE 00:00 – PRESENTAZIONE 00:11 – TAGLIO E MARINA | 🍳 Ricette per tutti 👩‍🍳

POKE di SALMONE

00:00 – PRESENTAZIONE
00:11 – TAGLIO E MARINATURA SALMONE
00:32 – PREPARAZIONE RISO
01:38 – PREPARAZIONE VERDURE
02:07 – IMPIATTAMENTO

INGREDIENTI

Edamame 160 g
Cetrioli 60 g
Ravanelli 60 g
Carote 60 g
Cavolo rosso 60 g
Semi di sesamo nero q.b.
Semi di sesamo q.b.
Salsa teriyaki q.b.
Erba cipollina q.b.

PER IL RISO
Riso per sushi 500 g
Acqua 500 g
Aceto di riso 30 g
Zucchero 10 g
Sale fino 5 g

PER IL SALMONE
Salmone abbattuto 500 g
Salsa di soia 80 g
Zenzero fresco q.b.
Cipollotti 1


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