MELANZANE A FUNGHETTO 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05 – TAGLIO ME | 🍳 Ricette per tutti 👩‍🍳

MELANZANE A FUNGHETTO

00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – TAGLIO MELANZANE
00:12 – TAGLIO E COTTURA POMODORI
00:25 – FRITTURA MELANZANE
00:44 – PREPARAZIONE MELANZANE A FUNGHETTO
00:55– IMPIATTAMENTO


INGREDIENTI

Melanzane (tipo violetta lunga) 1 kg
Pomodori ramati 500 g
Basilico 10 foglie
Aglio 2 spicchi
Sale fino q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.

PER FRIGGERE LE MELANZANE
Olio di semi di arachide 1


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