Scommetto che in questo periodo state preparando dei dolci e che quindi utilizzate il lievito: ecco qualche idea per sostituirlo…
COME SOSTITUIRE IL LIEVITO PER DOLCI Per qualsiasi evenienza, in caso di intolleranza o per semplice mancanza del lievito in casa, ecco alcuni sostituti validi:
Bicarbonato 6g + aceto di mele 40ml
Bicarbonato 6g + limone 35ml
Bicarbonato 6g + yogurt bianco 70g
Cremor tartaro 2g + 3 albumi montati a neve
Idrolitina 4g + 20ml d’acqua naturale
E tu in genere quale usi?
