Webinar Affumicatura L' Affumicatura è un processo sviluppato | Chef che si leccano le dita
Webinar Affumicatura
L' Affumicatura è un processo sviluppato per conservare carne e pesce attraverso l'esposizione al fumo prodotto da legname di tipo diverso e spesso accompagnato da essenze per personalizzare il proprio Menù.
Ti offriamo i giusti consigli per un metodo di lavoro sempre più efficiente.
