Unite in un mixer in ordine le uova, il burro dopo averlo scio | Ricettecooking

Unite in un mixer in ordine le uova, il burro dopo averlo sciolto in un tegame, lo zucchero, la farina, il lievito e la panna liquida. Fate frullare fin quando non otterrete un composto denso e omogeneo. Unite ora la buccia grattugiata del limone e il suo succo e amalgamate ancora con il mixer. A questo punto imburrate e infarinate una teglia e infornate a 180° per 30 minuti. Una volta che la torta sarà cotta (verificate la cottura con un bastoncino di legno) toglietela dal forno, fatela riposare e spolveratela di zucchero a velo. Decorate con fettine di limone impanato nello zucchero a piacere.