Mousse al cioccolato con pere caramellizzate (di Ricette Sane | Ricette Blog by Michele
Mousse al cioccolato con pere caramellizzate (di Ricette Sane e Golose)
Questo dessert è un dolce al cucchiaio arricchito con un ingrediente molto speciale: Chocozen Da Ponte, un liquore aromatizzato con cioccolato e zenzero. Chocozen è un cremoso liquore nato dall’unione di Vecchia Grappa di Prosecco, Cioccolato e Zenzero. Grazie al suo gusto molto intenso, questo liquore costituisce una gustosa aggiunta per dolci e dessert festivi. La base costitutiva di questo liquore è ottenuta dalla preparazione del cacao, aromatizzato con bacelli di vaniglia e poi unito al latte, allo zenzero e alla grappa.
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