Crostatine vegane al cioccolato con gianduiotti fondenti (di R | Ricette Blog by Michele
Crostatine vegane al cioccolato con gianduiotti fondenti (di Ricette Sane e Golose)
Sono un delizioso dessert a base di cioccolato fondente. Per realizzare queste crostatine ho utilizzato una pasta frolla vegana fatta in casa, molto semplice da preparare e molto soddisfacente nella resa. Il segreto di questa pasta frolla è il tempo di riposo che permette agli ingredienti di amalgamarsi alla perfezione e al glutine, di creare legami che renderanno la frolla molto friabile in cottura.
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