🧁 Passione Dolci™️ 🍰

2022-05-18 10:02:00 https://funnyvegan.com/crostata-al-cavolfiore-e-cioccolato/

#crostata #cavolfiore #cioccolato #vegan

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2022-05-18 10:01:31 https://www.tavolartegusto.it/ricetta/biscotti-light-e-dietetici/amp/

#biscotti #avena #fruttasecca #light

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2022-05-18 09:47:10 https://www.vegolosi.it/ricette-vegane/apple-pie-vegan/

#torta #pie #mele #vegan

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2022-05-18 09:46:32 https://www.agrodolce.it/ricette/ciambellone-senza-latte/

#ciambellone #senzalattosio

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2022-05-17 11:00:04 https://reportergourmet.com/255120/mona-route-da-cameriera-a-star-dei-biscotti-artigianali.html

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Il lato dolce di Cibi & Ricette
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2022-05-16 15:00:03 Confettura di pere e finocchi. La confettura di pere è un grande classico, ma suggeriamo vivamente di provare anche il connubio coi finocchi perché funziona alla grande, soprattutto insieme ai formaggi. Ingredienti: 800 gr di pere, 350 gr di finocchi, 500 gr di zucchero, 2 limoni. Dopo averli puliti e tagliati a cubetti, si sbollentano i finocchi per 5 minuti e si lasciano scolare. Nel frattempo si sbucciano e si tagliano a pezzetti anche le pere, per poi metterle in un contenitore con i finocchi e lo zucchero. Si mescola delicatamente e si ripone il composto a riposare in frigo per 2 ore. Dopo di che, lo si trasferisce in una pentola e si avvia la cottura a fuoco medio; la durata è pari a circa mezz’ora. A questo punto si frulla il tutto con un mixer a immersione, si unisce il succo dei limoni e si invasa la confettura quando è ancora calda. Infine, si immergono i vasetti in acqua bollente per 20 minuti per poi passarli sotto l’acqua fredda.

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2022-05-16 13:00:06 https://reportergourmet.com/254706/pineberry-le-rare-fragole-bianche-al-gusto-di-ananas-che-piacciono-ai-gourmand.html

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2022-05-16 11:00:06 https://reportergourmet.com/videogallery/come-preparare-la-mousseline-al-pistacchio-per-decorare-e-farcire-i-vostri-dolci

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2022-05-06 13:00:01 Marmellata di cedro. Dulcis in fundo, la marmellata di cedro. Che, sappiatelo, forma combinazioni perfette con i formaggi di pecora ma anche con la ricotta. Per 1 kg, occorrono 900 gr di zucchero. I frutti devono essere utilizzati interi, per cui sarebbe preferibile optare per quelli biologici; in ogni caso, bisogna lavare la buccia con estrema cura, meglio se con una spugnetta. Quindi si tagliano prima a fettine e poi a pezzetti molto piccoli. Chi preferisce, può frullarli grossolanamente con un mixer a immersione. Si procede mettendoli in una pentola con un bicchiere d’acqua e portando il tutto a ebollizione. Il liquido deve essere totalmente assorbito. In un’altra pentola si versano 400 ml di acqua e lo zucchero, quindi si porta a ebollizione e si mescola delicatamente fino a ottenere uno sciroppo. Si aggiungono i cedri e si prosegue la cottura per 15 minuti, sempre mescolando. Bene, la marmellata è pronta. Ancora calda, si trasferisce nei vasetti.

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2022-05-06 11:00:02 https://www.agrodolce.it/2022/04/29/utilizzare-buccia-banana-cucina/

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