GUSTOSISSIME CHIPS DI POLENTA
Così finalmente tutti i bimbi potranno mangiare le amatissime patatine!
Ingredienti:
polenta avanzata oppure
1 confezione polenta istantanea
origano
sale
olio extravergine di oliva
Procedimento:° ★Portare ad ebollizione una pentola di acqua salata e versate a pioggia la polenta. Fatela cuocere per 5 minuti poi stendetela su un vassoio e lasciatela raffreddare.
° ★Una volta fredda tagliate delle fettine abbastanza sottili mettetele su carta forno cosparse di origano, sale e olio e cuocetele a 180° per 10 minuti con il grill finché non risulteranno croccanti.
Consiglio: ° ★Le chips di polenta si possono anche friggere ma così sono davvero buonissime.
