CHOCOLATE CHIP COOKIES (dal programma Molto bene) i classici | La cuoca stressata

CHOCOLATE CHIP COOKIES (dal programma Molto bene) i classici biscottoni americani
INGREDIENTI:
250 g di burro
125 g di zucchero semolato
125 g di zucchero di canna
2 uova
400 g di farina
1 cucchiaino di lievito
1 bustina di vanillina
1 cucchiaino di sale
200 g di cioccolato fondente (o gocce di cioccolato)
50 g di nocciole tritate

PROCEDIMENTO:
Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero
semolato e lo zucchero di canna.
Unire le uova e la farina con il lievito, la vanillina e il sale.
Aggiungere anche il cioccolato a scaglie e le nocciole tritate.
Formare delle palline di impasto e sistemarle sulla
teglia ricoperta con la carta forno, schiacciandole un
po’.
Cuocere a 180° per 10 minuti.