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2021-12-10 08:44:46 Aprire / Come

2021-12-10 08:44:34 Caffè incolore
Poiché il caffè è in grado di cambiare il colore dello smalto dei denti, molti lo rifiutano a favore di altre bevande. Probabilmente, il caffè incolore è stato inventato appositamente per queste persone. Gli autori della creazione originale erano i fratelli slovacchi David e Adam Nagi. Hanno chiamato la loro bevanda CLR CFF (si legge come "clear coffee" e si traduce come "caffè puro").
I fratelli sostengono che la bevanda non contiene additivi artificiali, conservanti e dolcificanti — solo acqua purificata e cereali arabica di alta qualità. Secondo loro, usano metodi che non sono stati applicati prima e la caffeina viene aggiunta dopo la cottura. Ma David e Adam non entrano nei dettagli, quindi la tecnologia per preparare il caffè incolore rimane un segreto.

Latte al carbone
I clienti abituali dei club di fitness sono ben consapevoli delle proprietà della caffeina e della L-carnitina. Il primo contribuisce al fatto che nel processo di allenamento, le riserve di grasso corporeo difficili da raggiungere vengono bruciate in primo luogo, piuttosto che carboidrati, come accade in condizioni normali. Il secondo è responsabile del fatto che gli acidi lipidici entrino nelle cellule dei tessuti muscolari. Se la concentrazione di L-carnitina aumenta, il metabolismo dei lipidi accelera e i depositi di grasso bruciano più velocemente.
Sembrerebbe come potrebbe essere collegato a una bevanda tonificante preferita? Il fatto è che in Corea del Sud ha deciso di combinare il piacevole con utile e aggiungere l-carnitina al caffè. Così nel menu dei caffè di Seoul è apparso un cocktail nero carbone chiamato Dabang, che assomigliava al classico latte. La tonalità originale si è rivelata grazie alla presenza di carbone attivo macinato nel caffè. I coreani intraprendenti pensavano che la bevanda non solo avrebbe dovuto promuovere una rapida combustione dei grassi, ma anche contenere un assorbente efficace che rimuove le scorie dal corpo. Aprire / Come

2021-12-10 08:42:30 Aprire / Come

2021-12-10 08:42:19 D'uovo
Il caffè vietnamita con uova è stato creato dallo chef Nguyen Van Jang nel 1946. Voleva inventare una versione Nazionale del cappuccino, sostituendo il latte intero sbattuto con un altro ingrediente non così difficile da trovare ed esigente da conservare. La sua scelta è caduta sui tuorli d'uovo sbattuti con latte condensato, che è così amato in Vietnam.
Il caffè all'uovo, chiamato anche cappuccino Vietnamita, tiramisù in una tazza e gelato caldo, viene bevuto caldo, quindi viene portato in una ciotola con acqua bollente o in una ciotola di marmellata, che viene riscaldata dal basso da una candela. Il gusto della bevanda è insolito, poiché combina l'amarezza del caffè, una dolce nota cremosa di latte condensato e la densità del tuorlo d'uovo. Se vuoi provare il caffè in Vietnam, cerca il nome «Cà Phê Trnng " nel menu.

Caffè con burro
Una bevanda al caffè con burro aggiunto è chiamata burro caffè. Si distingue per il suo alto contenuto di grassi e la mancanza di carboidrati, a condizione che non venga aggiunto zucchero. Si beve in Tibet, India del Nord, Vietnam e Singapore. I tibetani chiamano la bevanda po cha e i singaporiani — nanyang kopi, che significa «caffè dell'Oceano Meridionale».
Per preparare il caffè con il burro, è necessario aggiungere il burro al filtro caffè forte e frullare con un frullatore. Poiché il risultato è un'emulsione, l'olio non galleggia in superficie e non si forma un film grasso. La bevanda finita è densa e schiumosa, ricorda visivamente il latte.
A proposito, il caffè con burro è molto popolare tra i sostenitori della dieta keto — un tipo di cibo che è ricco di grassi e basso contenuto di carboidrati. Si ritiene che il tandem di caffeina e olio energizza tutto il giorno, migliora la memoria e il livello di concentrazione. Aprire / Come

2021-12-10 08:40:03 Aprire / Come

2021-12-10 08:39:16 Molti di noi sono così abituati al gusto tradizionale del caffè che non immaginiamo più che possa essere completamente diverso. Vi presentiamo alla vostra attenzione una selezione di sette bevande insolite, che si basa sulla bevanda tonificante preferita di tutti. Potresti anche voler cucinare uno o più di questi.
Caffè alla Lapponia:
Questa bevanda è anche chiamata Kaffeost, che significa «caffè e formaggio». È stato preparato per la prima volta in Finlandia e ora è uno dei più popolari nella mappa del caffè tra gli scandinavi. Il formaggio qui è usato non solo come spuntino, ma anche come uno dei componenti principali della bevanda. Questa ricetta è adatta esclusivamente alla varietà leipäjuusto (formaggio lappone), preparata con latte di cervo. Una delle caratteristiche principali del prodotto è che viene cotto nel forno o grigliato, il che spiega da dove vengono le macchie marroni sulla sua superficie.
Il processo di consumo di Kaffeost ha anche le sue regole: prima devi bere un caffè e poi fare uno spuntino con il formaggio che galleggiava sul fondo della tazza per tutto il tempo. Il formaggio assorbe perfettamente il liquido e, nel caso del caffè, assorbe il suo sapore ricco e diventa un vero punto culminante della bevanda.

Avolatte
La bevanda è un latte tradizionale, che viene servito in piatti non standard. Come una tazza utilizzare avocado, che è pre-tagliato a metà, rimuovere l'osso e pulire la polpa. Avolatte è apparso grazie a un esperimento di un barista di Melbourne istituzione Truman Cafe. Inizialmente il flusso di latte in avocado è stato comico, parodia, ma alla gente piace così tanto l'idea che ora drink offrono in molti australiani caffè. I seguaci del movimento «My cup, please» Di avolatte sono stati particolarmente apprezzati, che sostengono di non utilizzare tazze monouso inquinanti.
A proposito, gli australiani hanno inventato un altro servizio originale di caffè, ma questa volta nelle carote. Naturalmente, bere un latte da tali "piatti" è abbastanza scomodo, come riconosciuto dal barista di Sydney, dove vendono la bevanda, ma i visitatori non si lamentano — sono entusiasti dell'idea stessa. Aprire / Come

2021-12-08 19:00:59 Aprire / Come

2021-12-08 19:00:50 Aprire / Come

2021-12-08 19:00:03 Ogni opera dell'illustratore Pascal Campion indica che quest'uomo ha un grande cuore. Il progetto "sketch of the Day" ha iniziato nel 2006 e ha già accumulato più di 3.000 schizzi. Quindi Pascal non si aspettava quanta popolarità gli avrebbe portato questa creatività.
L'artista è in gran parte ispirato dalla sua famiglia, moglie e figli, le persone che incontra, i passanti di San Francisco che osserva. Dove molti vedono l'ordinario, Pascal nota un mondo pieno di luce vivente, colori vivaci e molto amore. Aprire / Come

2021-12-08 18:59:10 Aprire / Come