TONNARELLI CON CALAMARI E OLIVE TAGGIASCHE
00:00 – PRESENTAZIONE
00:21 – TAGLIO CALAMARI
00:58 – COTTURA CALAMARI
01:19 – COTTURA SUGHETTO
02:03 – COTTURA TONNARELLI
02:31 – IMPIATTAMENTO
Ingredienti necessari:
TONNARELLI 400 gr
CALAMARI 600 gr
PASSATA DI POMODORO 500 gr
CONCENTRATO DI POMODORO 15 g
OLIVE TAGGIASCHE 100 gr
VINO BIANCO 100 ml
AGLIO 1 SPICCHIO
PEPERONCINO PICCANTE 1
PREZZEMOLO 1 ciuffo
OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA (EVO) q.b.
SALE q.b.
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