LASAGNE con PESTO e ZUCCHINE 00:00 – PRESENTAZIONE 00:05– TAG | 🍳 Ricette per tutti 👩‍🍳

LASAGNE con PESTO e ZUCCHINE

00:00 – PRESENTAZIONE
00:05– TAGLIO E COTTURA ZUCCHINE
00:18 – PREPARAZIONE BESCIAMELLA
00:39 – PREPARAZIONE PESTO
00:59 – COMPOSIZIONE LASAGNA
01:30 – COTTURA LASAGNA
01:42 – IMPIATTAMENTO


INGREDIENTI

Lasagne all'uovo 12 fogli
Zucchine 500 g
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 100 g
Aglio 1 spicchio
Olio extravergine d'oliva q.b.
Pepe nero q.b.
Sale fino q.b.

PER IL PESTO
Basilico 35 g
Parmigiano Reggiano DOP da grattugiare 25 g
Pecorino da grattugiare 10 g
Olio extravergine d'oliva 35 g
Pinoli 15 g
Aglio 1 spicchio

PER LA BESCIAMELLA
Latte intero 500 g
Burro 40 g
Farina 00 40 g


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