MUFFIN CON CUORE DI CIOCCOLATO 00:23 - INGREDIENTI E PREPARAZ | 🍳 Ricette per tutti 👩‍🍳

MUFFIN CON CUORE DI CIOCCOLATO

00:23 - INGREDIENTI E PREPARAZIONE
03:58 - COTTURA
04:21 - IMPIATTAMENTO E PRESENTAZIONE


INGREDIENTI
(Dosi per circa 12 muffin)

Burro 180 g
Zucchero 200 g
Uova a temperatura ambiente 2
Farina 00 400 g
Lievito in polvere per dolci 16 g
Bicarbonato 1 cucchiaino
Latte intero a temperatura ambiente 250 g
Baccello di vaniglia 1
Sale fino 1 pizzico

PER IL CUORE AL CIOCCOLATO FONDENTE
Cioccolato fondente 120 g

PER IL CUORE CON GANACHE
Cioccolato fondente 60 g
Panna fresca liquida 60 g


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