INSALATA GRECA 00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – TAGLIO CETRIOLI
00:25 – TAGLIO CIPOLLA E CIPOLLOTTI
00:39 – TAGLIO POMODORI E POMODORINI
01:02 – TAGLIO FETA
01:11 – PREPARAZIONE OLIVE
01:30 – COMPOSIZIONE INSALATA E IMPIATTAMENTO
INGREDIENTIPomodori ramati (circa 2) 250 g
Pomodorini ciliegino 4
Feta 200 g
Cipollotto fresco 1 g
Cipolle rosse 1
Cetrioli (circa 2) 70 g
Olive nere Greche di Kalamata 8
Aceto di vino bianco q.b.
Olio extravergine d'oliva q.b.
Pepe nero q.b.
Origano secco, selvatico q.b.
Foglie di cappero in salamoia q.b.
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