PARMIGIANA di PATATE alla PIZZAIOLA in padella!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:11 – COTTURA PATATE
00:57 – TAGLIO PATATE
01:17 – TAGLIO SCAMORZA
01:43 – COMPOSIZIONE PARMIGIANA IN PADELLA
03:12 - IMPIATTAMENTO
Ingredienti necessari:
(per 4 persone):
patate 800 g
passata di pomodoro 200 g
scamorza 180 g
olio evo q.b.
30 g parmigiano Reggiano DOP
q.b. basilico
q.b. origano
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