La cottura in sottovuoto e i legami in cucina La cottura in so | Chef che si leccano le dita
La cottura in sottovuoto e i legami in cucina La cottura in sottovuoto e agli altri legami in cucina ti fanno alzare il livello della cucina e gestire i momenti di punta senza stress. Programmare il menu significa lavorare meglio e in tranquillità. Quando cucini a casa è normale conservare un alimento per il giorno dopo. Nella ristorazione professionale sta diventando sempre più consuetudine…
