Marzo: frutta e verdura di stagioneC’è aria di primavera La natura si sta risvegliando…
…e così anche il nostro intero organismo!
Si, perché se durante il periodo invernale la terra e le piante hanno goduto di un meritato riposo, anche il nostro corpo, seppure attivo, ha rallentato i propri ritmi metabolici.
E adesso che tutto intorno a noi si risveglia e fiorisce, anche i nostri organi interni riprendono a pieno regime le loro attività!
FRUTTA DI MARZO: kiwi, arancia, mandarino tardivo, bergamotto, limone, pompelmo, cedro, mele, pere, frutta secca.
VERDURA DI MARZO: barbabietole, broccoli, carciofi, cardo, catalogna, carote, cavolfiore, cavolo cappuccio, cavolo verza, cavolini di Bruxelles, cicoria e cicorino, cima di rapa, cipollotti, coste, crauti, crescione, erbette, finocchi, indivia, lattuga, luppolo, porro, radicchio rosso, rapa, ravanello, spinaci, tarassaco, valerianella, zucca.
