Oggi parliamo di  come COMBATTERE L’INFIAMMAZIONE A TAVOLA | Ricette Bimby Italia 🇮🇹

Oggi parliamo di  come COMBATTERE L’INFIAMMAZIONE A TAVOLA

Spesso una scorretta alimentazione può provocare degli stati infiammatori nel corpo; generalmente essi sono legati ad un consumo eccessivo di zuccheri, di grassi saturi (quelli "cattivi") e alcol ... e sicuramente alla sedentarietà.
Esistono alcuni cibi che, grazie alle loro proprietà, aiutano a prevenire e migliorare lo stato di infiammazione.

ALIMENTI GRASSI OMEGA-3 e ACIDI GRASSI INSATURI.
•Alcuni pesci come sgombro, salmone e sardine
•La frutta secca a guscio come le noci
•I semi oleosi (chia, lino, canapa, zucca)
•L’olio extravergine d’oliva
•L’avocado

VERDURA E ORTAGGI
POTASSIO, MAGNESIO, FERRO, VITAMINE, FOLATI, FIBRA
•La verdura a foglia verde come spinaci, bietola, rape, cicoria, lattuga
•I broccoli
•Il cavolo viola e bianco

FRUTTA FRESCA
ANTIOSSIDANTI
•L’ananas (bromelina)
•I frutti di bosco (polifenoli)
•Il limone
•Il melone

SPEZIE ED ERBE
INIBITORI
•Lo zenzero
•La curcuma
•Il te verde
•L’aglio

L’alimentazione antifiammatoria è a base di pesce azzurro, olio extravergine d'oliva, frutta fresca, frutta secca, spezie, avocado e verdura.