کیک_خیس_شکلاتی این کیک به شما ثابت میکنه خوشمزه ترین کیک شکلات | کانال آشپزی بانوی نمونه
کیک_خیس_شکلاتی این کیک به شما ثابت میکنه خوشمزه ترین کیک شکلاتیه مواد لازم: آرد دو پیمانه شکر نصف پیمانه تخم‌مرغ چهار عدد روغن مایع سه‌چهارم پیمانه شیر یک پیمانه بکینگ پودر یک ق‌غ وانیل یک ق‌چ پودر کاکائو سه قاشق غذاخوری
طرز تهیه: تخم‌مرغ‌ها و شکر و وانیل را پنج دقیقه با دور تند همزن میزنیم، تا کرم و کشدار شود، شیر را افزوده چند ثانیه باهمزن میزنیم، روغن مایع را اضافه و با لیسک یک دور کوچک هم میزنیم، در آخر آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را باهم مخلوط و سه بار الک میکنیم و به بقیه مواد افزوده و با لیسک مخلوط میکنیم... مایه را در قالب مورد نظر میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه میگذاریم...
برای سس روی کیک: نصف لیوان شیر داغ را همراه سه قاشق غذاخوری پودرکاکائو و نصف پیمانه شکر و یک چهارم پیمانه روغن مایع باهم مخلوط میکنیم و داغ داغ روی کیک میریزیم... برش میزنیم و روی کیک را با مغزهای دلخواه تزیین و نوش جان میکنیم...
