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Pesanti rincari mondiali del grano. Ci attende una crisi alimentare?
La tempesta travolge gli spaghetti. Le statistiche FAO sui prezzi delle derrate alimentari, aggiornate ieri giovedì 2 settembre, registrano
un + 3,1% nell’ultimo mese e soprattutto un +32,9% nell’ultimo anno.
La tragedia per l’Italia è nascosta fra le pieghe di questi dati: le sfavorevoli condizioni meteo e i cattivi raccolti nei principali Paesi esportatori hanno fatto aumentare il prezzo del grano ancor più della media. E’ rincarato dell’8,8% nell’ultimo mese e del 41,5% nell’ultimo anno.
Secondo la FAO, l’Italia – il Paese della pasta in tavola tutti i giorni – è il
quarto importatore mondiale di grano. Significa che il prezzo del nostro pane quotidiano e del piatto nazionale più economico e nutriente dipendono dal prezzo del grano
