Notizie interessanti per che fa trading sulle materie prime (ed ho posizionato contro la pressiona inflazionistica ;)) I prezzi dei prodotti alimentari a luglio sono aumentati del 31% rispetto allo stesso mese dell'anno scorso, secondo un indice compilato dalla Food and Agriculture Organization delle Nazioni Unite. Una parte dell'aumento è transitoria, alimentata da interruzioni della catena di approvvigionamento e da condizioni meteorologiche estreme. Anche se alcuni dei colli di bottiglia causati dalla pandemia mostrano segni di diminuzione, fattori strutturali come il cambiamento climatico e il forte appetito della Cina per le importazioni probabilmente dureranno.
