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2019-05-23 22:10:38 Aprire / Come

2019-05-21 22:01:25 Aprire / Come

2019-05-21 22:01:06 Merluzzo impanato croccante

Ingredienti:
Merluzzo 2 filetti
Uova 1
Patatine 30 g
Sale q.b.
Olio Extravergine D’oliva q.b.

Preparazione:
Prendete i filetti di merluzzo, lavateli accuratamente sotto acqua corrente e poi asciugateli tamponandoli con un tovagliolo.
Controllate che non ci siano lische ed eventualmente eliminatele. con una pinzetta. Sbattete l’uovo in un piatto con un pizzico di sale e tenete da parte.
Mettete le patatine dentro un sacchetto e schiacciate con un mattarello in modo da ridurle in briciole grossolane.
Passate i filetti di merluzzo nell’uovo ed alla fine nelle patatine panandolo completamente, disponete i filetti su carta forno sopra la placca da forno ed oliateli leggermente.
Infornate in forno già caldo a 200°C per 15 minuti, finchè la panatura non sarà ben croccante, facendo attenzione a non far bruciare le patatine della panatura esterna.
In alternativa alla cottura in forno scaldate abbondante olio per friggere e friggete il vostro Merluzzo impanato croccante fino a quando non sarà ben dorato.

Buon appetito
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2019-05-21 21:02:21 Ti serve un topping veloce per un dessert? Frantuma dei biscotti Oreo ed inseriscili in un macina sale.

Want a quick and easy dessert topping? Crush up Oreo cookies and put them in a salt grinder.

@trucchi Aprire / Come

2019-05-20 15:50:49 Soufflé al cioccolato
#dolce #farina #uova #cioccolato Aprire / Come

2019-05-20 15:49:15 Aprire / Come

2019-05-20 15:48:47 pasta con rucola e pancetta

Ingredienti:
Pesto Di Rucola q.b.
Fusilli 160 g
Pancetta Affumicata 50 g
Pomodorini 6
Pinoli 10 g
Olio Extravergine D’oliva q.b.
Sale q.b.
Pepe Nero q.b.

Preparazione:
In una padella versate pochissimo olio e lasciate soffriggere la pancetta affumicata finchè non sarà leggermente croccante, lavate ed asciugate accuratamente i pomodori ed aggiungeteli alla pancetta e lasciate cuocere con il coperchio a fiamma medio bassa per 2 minuti.
Regolate di pepe e se necessario di sale. Nel frattempo portate a bollore abbondante acqua salata e lasciate cuocere la pasta.
Versate il pesto di rucola sul condimento preparato prima e mescolate accuratamente, in un padellino separato tostate leggermente i pinoli.
Scolate la pasta al dente e fatela saltare in padella con il condimento per 2 minuti. Aggiungete i pinoli tostati e mescolate.
Servite in tavola la vostra Pasta rucola e pancetta ancora calda ed accompagnata, se volete, da del formaggio grattugiato.

Buon appetito

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2019-05-19 16:08:35 #dolce #gelato #cannella #cestini #videoricetta Aprire / Come

2019-05-19 12:42:48 #dolce #cioccolato #videoricetta Aprire / Come

2019-05-18 13:58:38 Aprire / Come