В Уфе во время празднования Дня России поставили два кулинарных рекорда: приготовили самый большой учпочмак в России и самый большой кыстыбый в мире.
Тесто для кыстыбыя раскатывали на столе площадью 9 кв. м, а вес начинки из картофельного пюре составил более 20 кг. В длину выпечка получилась 232 см, а в ширину - 120 см.
Размер учпочмака на выходе получился 115х106х123 см - почти в два раза больше существующего рекорда, поставленного в Татарстане.
