⁣ #losapeviche Lo sapevi che... →I cani hanno Sapori che | Uᥒιvᥱrso Cιᥒofιᥣo 🐶

⁣ #losapeviche

Lo sapevi che...

→I cani hanno Sapori che preferiscono e altri che non apprezzano!

Il Gusto è il senso meno sviluppato nei cani, poiché possiedono meno di un quinto delle papille gustative rispetto agli esseri umani (circa 1.700 contro 9.000). Tuttavia, sono comunque in grado di distinguere i sapori fondamentali: amaro, dolce, salato, aspro e saporito (o "umami").

Al cane però, il gusto serve solamente per capire se una pietanza è commestibile o meno: in natura i suoi antenati mangerebbero per sopravvivenza, per questo non vi presta troppa attenzione nel gustarlo; ciò non significa che non abbiano delle preferenze: infatti alcuni test di laboratorio hanno dimostrato come i cani non amino i cibi acidi o amari , probabilmente perché istintivamente associati a sostanze pericolose da evitare per la sopravvivenza.
Al gusto salato è meno sensibile rispetto agli umani, poiché la carne, che occupava la maggior parte dell'alimentazione degli antenati selvaggi, era già abbastanza ricca di sale, non era quindi necessario sviluppare recettori del gusto salino per selezionare gli alimenti da scegliere.
I gusti dolci sono invece i prediletti perché le loro papille gustative, non troppo precise, pare li confondano con il gusto delle proteine della carne .
I test, infine, hanno evidenziato come amino soprattutto alimenti umidi, leggermente caldi e dall'odore gradevole .


In ogni caso, l'individuazione degli aromi di base nei cani è meno precisa che negli umani e si ritiene che le papille gustative del cane permettano di percepire il cibo distinguendolo in piacevole, indifferente e sgradevole e non conservandone una memoria a lungo termine.

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