#SapeviChe
Il
pollo tikka masala è talmente popolare nel Regno Unito da essere informalmente considerato
uno dei piatti nazionali del paese, nonché un simbolo della sua
identità multiculturale.Secondo la credenza popolare il pollo tikka masala fu
creato da uno chef del Bangladesh emigrato in Scozia, aggiungendo della salsa masala al
butter chicken, tipico piatto indiano, per soddisfare i palati degli inglesi che erano soliti mangiare carne con sugo.
Un sondaggio del 2012 effettuato su duemila britannici rivelò che questo piatto è il
secondo pasto straniero preferito dai cittadini UK, superato solo dalla frittura al salto cinese.
Fonte
Sapiens³
